Terrine du vigneron, façon Grand mère
Salade de l’Écurie : volaille fumée, jambon, oeuf dur et crottin
Oeufs en meurette façon « couille d’âne »
Feuilletté à la Chavignolaise, salade à l’huile de noix

Magret de canard rôti et sa sauce au poivre (supp +2,00 €)
Cuisse de poulet farcie façon coq au vin, pomme vapeur
Filet mognon à la Berrichonne, pommes sautées
Fondant de boeuf façon Berrichonne, écrasé de pommes de terre

1/2 Crottin de Chavignol et salade

Coupe rafraichissante (Glace vanille et salade de fruits frais)
Farandole de desserts
Mousse au chocolat de l’auberge
Tarte tatin et sa glace vanille